Сантоку Victorinox Swiss Modern 6.9056.17K6B — универсальный кухонный нож с широким рифлёным клинком 17 см. Формат сантоку закрывает три базовые операции: нарезку, рубку и шинковку; одним инструментом удобно работать с мясом, рыбой и овощами. Широкое полотно при узкой рукояти даёт запас под ладонь и свободу движений на разделочной доске.
Рифления на полотне снижают прилипание влажных продуктов, а вес 107 г не перегружает кисть при длительной нарезке. Пластиковая рукоять проста в уходе и не боится воды. С другой стороны, рукоять ощущается проще, чем у моделей с деревом или композитом, а прямая заточка со временем потребует правки на мусате или точилке.
| Вес | 107 гр |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 17 см |